Receta de la paella de marisco

Llamada en castellano paella de marisco o a veces paella marinera, esa paella de pescados & mariscos es seguramente la más conocida después de la paella mixta. La carne de la paella valenciana fue sustituida por productos del mar y el agua de cocción por un caldo...

Receta de la paella mixta

Aquí se trata de la version de la paella más conocida en el mundo : la paella mixta. A menudo llamada paella real : un nombre inventado por la gente del marketing de la industria alimentaria Francesa. Es también confundida con la paella valenciana que no tiene sin...